Díaz Valenzuela, J.F., Lascurain Fernández, M. y Bocardo Valle, A. 2017. Análisis de la demanda de los consumidores hispanos en los Estados Unidos para alimentos cárnicos consumidos en casa. Universita Ciencia. 6, 16 (ago. 2017), 72–90. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.7004923.